FRIME es reinventa en el retail amb Køldfin

Frime va fer la presentació oficial de la seva marca de retail KØLDFIN, la nova aposta de l’empresa catalana per a créixer en el gran consum i amb la qual vol aportar un valor afegit en el lineal de productes de la mar.

Amb la seva experiència i amb un profund coneixement del mercat i de les noves tendències, FRIME ha apostat per la creació de Køldfin, desenvolupant una gamma de productes de tonyina amb diferents tipus de tall per a cobrir les noves necessitats emergents del consumidor final, a l’alça i cada vegada més evidents, en el consum domèstic de productes del mar.

Durant la presentació, es va mostrar tota la nova gamma de productes, estructurant el seu assortiment en: ESSENTIALS i SKILLED CUTS. El primer engloba els productes amb talls més comuns en el mercat, com la rodanxa, per al consum diari de tonyina. I Skilled Cuts fa referència als productes creats per a cobrir nínxols de mercat amb talls de tonyina per a receptes o tipus de consum concrets, com ara sakus, lingots, “tacos” i daus. Amb formats que oscil·len entre els 150 i els 300g, dirigits al consum individual o màxim per a dues persones, els talls estan envasats en FlatSkin, una tecnologia no utilitzada fins al moment en la categoria, on el màxim protagonisme del producte és la matèria primera.

FRIME vol reivindicar la màxima transparència envers els seus consumidors del producte que estan comprant, gràcies a la gran qualitat de la seva matèria primera, a més de la versatilitat i el valor afegit que aportaran a una categoria poc desenvolupada en unes certes espècies de peix.

A curt termini, està previst ampliar la gamma amb diferents submarques sota el paraigua de Køldfin, ampliant no només amb altres espècies de peix, sinó també desenvolupant nous formats i productes per a entrar en altres categories on la tonyina no és present o té un gran potencial de desenvolupament.

Aquest llançament representa un dels projectes més estratègics de l’empresa per a continuar consolidant el fort creixement experimentat en els últims anys i amb el qual entrarà amb la seva pròpia marca en un segment de mercat en el qual no era present.

Tradicionalment, FRIME ha desenvolupat la seva activitat comercial en el segment professional, convertint-se en el major operador en distribució i comercialització de tonyina d’aleta groga processada a Europa.

Des de FRIME, afronten aquest nou desafiament amb fortes inversions a nivell estructural per a fer de la marca Køldfin un dels projectes més estratègics i il·lusionants de l’empresa, el qual forma part d’un ambiciós pla empresarial per als pròxims anys, també presentat en el mateix esdeveniment.

Sobre FRIME

Frime és l’empresa líder en la comercialització de tonyina d’aleta groga processat a Europa amb un volum de 20.000MT a l’any. La companyia, situada a Barcelona i presidida per Salvador Ramon, factura 130 M € i compta amb una plantilla de més de 300 empleats repartits entre les tres plantes de processament: una dedicada a la producció de cefalòpodes i dues dedicades a la producció de tonyina en porcions certificades amb IFS i MSC. A més, Frime ampliarà la seva capacitat productiva en l’últim trimestre de 2021 amb una nova planta de processament de 8.500 m² en La Roca del Vallés (Barcelona) i un nou magatzem de fred amb una superfície de 4.600 m² situat a Castellolí (Barcelona) previst per a 2022.

Frime s’ha adherit com a membre del Pacte Mundial de les Nacions Unides, la major iniciativa de sostenibilitat corporativa del món. Actualment hi ha més de 13.500 entitats adherides en més de 165 països i compta amb 68 xarxes locals. Adherir-se al Pacte Mundial implica que FRIME es compromet a alinear les seves operacions amb Deu Principis universalment acceptats en les àrees de drets humans, normes laborals, medi ambient i lluita contra la corrupció, i adoptar mesures en suport dels objectius de les Nacions Unides plasmats, actualment, en els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS).

Home