FRIME, FINALISTA EN ELS PREMIS GLOBAL SEAFOOD EXCELLENCE 2022

Els guanyadors dels premis Seafood Excellence Global seran anunciats el 26 d’abril de 2022 durant els tres dies de la Seafood Expo Global a Barcelona.

Espanya, Barcelona- 21.04.2022 – FRIME ha estat nomenat finalista en el concurs Seafood Expo Global/Seafood Processing Global amb: el lingot de tonyina d’aleta groga marinat congelat Køldfin, els daus de tonyina d’aleta groga marinat congelat Køldfin, l’hamburguesa de tonyina d’aleta groga congelat Køldfin, el chilorio de tonyina de Dolores i la tonyina de Dolores amb quinoa i nabius.

Aquesta és la 20a edició dels premis Seafood Excellence Global, que se celebren al costat de la Seafood Expo Global/Seafood Processing Global i que reconeixen els millors productes del mar representats en l’esdeveniment. Aquests esdeveniments formen la major exposició comercial de productes de la mar del món, amb compradors procedents de tot el planeta.

Enguany, es van presentar 81 candidatures i 39 finalistes en el concurs Seafood Excellence Global Awards en representació de 13 països.

FRIME és el proveïdor de productes del mar que anteposa el respecte a la mar i la qualitat dels seus productes. La missió de FRIME consisteix a desenvolupar solucions industrials de màxima qualitat per a satisfer les necessitats dels consumidors de tonyina.

Per a minimitzar la seva petjada ecològica, FRIME ha establert 5 compromisos: cap a l’eficiència energètica en la pesca sostenible, contra el desaprofitament de materials i per una economia circular, reducció de les emissions de carboni, contra el desaprofitament de matèries primeres i cura de la mar i la seva biodiversitat.

La política de qualitat i seguretat alimentària de FRIME abasta tots els processos i àrees de l’empresa, incloent els seus tres vessants de producció amb cinc fàbriques, en les quals es fabriquen productes congelats, frescos i semiconserves. Les fàbriques tenen una superfície de producció de 15.800 m² amb una capacitat de 30.000 tones a l’any.

Amb milers d’empreses expositores representades a la Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, ser seleccionat com a finalista dels premis Seafood Excellence Global és un assoliment notable.

Els guanyadors dels Seafood Excellence Global Awards s’anunciaran durant una recepció el 26 d’abril de 2022 a partir de les 19.15 hores. Es concediran grans premis al millor producte minorista i al millor producte HORECA. A més, es concediran cinc premis especials a la innovació, la conveniència, la salut i la nutrició, l’envasament al detall i la línia de productes de la mar.

La valoració dels productes finalistes serà realitzada per experts del sector i es basarà en una escala numèrica perquè sigui el més clara i objectiva possible. Les puntuacions seran comptabilitzades per una empresa de comptabilitat independent. La part del tast serà a cegues i no es revelaran els noms dels productes ni dels fabricants als jutges.

————————————————
Seafood Excellence Global Awards, Seafood Expo Global i Seafood Processing Global són produïts per Diversified Communications.