CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA DE FRIME
LO PRIMERO ES LA CALIDAD
DE NUESTROS PRODUCTOS
Nuestra política de calidad y seguridad alimentaria abarca todos los procesos y áreas de la compañía e incide muy directamente en nuestros proveedores, quienes deben compartir nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad, con el objetivo de llevar el mejor producto a la mesa de todos los hogares.
Nuestro laboratorio interno
Realizamos más de 20.000 determinaciones de histamina al año mediante método acreditado por la AOAC.
Participamos anualmente en ensayos intercomparativos que garantizan la fiabilidad y rapidez en los resultados que nos permiten monitorizar nuestros productos antes de su expedición.
Contamos con herramientas punteras de verificación, como Rayos X o visión artificial, que aseguran la ausencia de peligros físicos y la fiabilidad respecto al etiquetado de nuestros productos.
En FRIME seguimos las estipulaciones de IFS Food y BRCGS, dos de los estándares de calidad
y seguridad alimentaria más reconocidos del mundo.
A LA VANGUARDIA EN I+D+i
Desde nuestro departamento de I+D+i estudiamos nuevos enfoques para mantener nuestra política de mejora continua. En FRIME utilizamos la tecnología más avanzada y manejamos casi todos los procesos tecnológicos posibles en el sector.
REFERENTES EN EL DESARROLLO DE MAQUINARIA ESPECÍFICA
Máquinas de corte, clasificación, congelación y descongelación.
TRABAJAMOS PARA SER LÍDERES EN LA CREACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS
Buscamos la fórmula para optimizar los procesos de producción y adaptarnos con métodos más sostenibles.
EL RESULTADO DE LA SUPERACIÓN Y LA CONSTANCIA
4 SITES PRODUCTIVOS:
- LA ROCA
- ARENYS
- BARCELONA
- ALDEA
7 FÁBRICAS:
- 21.600 m2 de superficie
productiva - 20 líneas de producción
CAPACIDAD
PRODUCTIVA:
- 15.000 T/año de
producto congelado - 9.000 T/año de
producto fresco - 3.800 T/año de
producto semiconserva
LOS CERTIFICADOS QUE RECONOCEN EL EXCEPCIONAL SABOR DE NUESTROS PRODUCTOS
Desde 2018, presentamos nuestros productos a las evaluaciones sensoriales del International Taste Institute y siempre hemos obtenido el sello superior taste. El más significativo es nuestro Atún MSC, que no solo brilla por su sostenibilidad, sino que también lo hace por su inconfundible sabor.
