La longe de thon albacore marinée de FRIME a reçu le prix « Superior Taste Award », avec 3 étoiles.

Notre longe de thon albacore a reçu le prix Superior Taste Award 2022 avec 3 étoiles par l’Institut international du goût de Bruxelles, la certification indépendante du goût la plus reconnue au monde.

La longe de thon albacore marinée de FRIME a obtenu une note supérieure à 90 points dans tous les critères évalués, atteignant la remarquable note moyenne de 93,6 points sur 100, et obtenant la qualification de « produit exceptionnel ».

« Le Superior Taste Award » : une institution culinaire renommée

L’institution dispose d’un jury d’experts externes composé de plus de 200 chefs et sommeliers de 20 pays différents, tous membres des plus prestigieuses associations culinaires européennes. Ce jury restreint soumet les produits présentés à une dégustation à l’aveugle, suivant un protocole strict pour garantir une objectivité maximale. Après avoir analysé chaque produit, le jury leur attribue une note sur 100, en fonction de 5 critères différents : Première impression, vue, odorat, goût et texture.

Seuls les produits qui obtiennent un score moyen de plus de 70 points se voient attribuer le label « Superior Taste Award ». Ce label reflète leur qualité au moyen d’un nombre d’étoiles allant de 1 à 3. Parmi les produits récompensés, seuls les plus remarquables, dont la note moyenne est supérieure à 90 points sur 100, se voient attribuer le label trois étoiles.

Frime, leader dans la commercialisation du thon albacore

Le succès de nos produits est dû à l’effort collectif de toute la famille FRIME. Sans leur persévérance, leur motivation et leur dévouement quotidien à leur travail, il serait impossible d’obtenir jour après jour un produit d’une qualité et d’un goût exceptionnels.

FRIME maintiendra le cap pour s’imposer comme l’entreprise leader en Europe dans la commercialisation du thon à nageoires jaunes, avec la ferme intention d’atteindre cet objectif en commercialisant un produit durable, de haute qualité et d’une saveur exceptionnelle.