FRIME LANCE LE PREMIER ET UNIQUE THON MARINÉ, NON FUMÉ, ADAPTÉ À LA CONSOMMATION CRUE AVEC UNE GARANTIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE MAXIMALE

Frime, S.A.U, entreprise leader en matière d’innovation et de vente de thon pêché de manière responsable, présente sa nouvelle ligne « Ready to Eat », conçue pour améliorer l’efficacité, la rentabilité et la qualité dans le secteur de la restauration. Cette ligne introduit sur le marché le premier et unique thon mariné, non fumé, adapté à la consommation crue avec la garantie maximale en matière de sécurité alimentaire.

La nouvelle gamme ‘Ready to Eat’ comprend quatre produits : Longe de thon, Morceaux, Tartare et Carpaccio. Tous sont conçus pour être consommés crus, garantissant l’absence de pathogènes grâce à des contrôles analytiques exhaustifs. Il s’agit d’une offre innovante qui propose des produits portionnés, avec des formats adaptés aux différents moments de consommation, permettant aux entreprises de restauration de préparer des plats polyvalents facilement et rapidement, avec une qualité exceptionnelle et en garantissant la satisfaction du client.

Avec cette nouvelle ligne, l’entreprise propose une solution pour réduire les coûts d’exploitation liés aux temps de préparation des plats en cuisine pendant le service, à la complexité associée à la préparation de ces morceaux de thon, à l’optimisation du stockage des matières premières et à l’élimination du gaspillage.  L’efficacité des coûts permet au restaurateur de réaliser des économies significatives afin de maximiser la rentabilité de l’entreprise et d’améliorer l’efficacité opérationnelle.

« Le département R&D&I de Frime, S.A.U. a joué un rôle déterminant dans le développement de notre nouvelle ligne de READY TO EAT, on fusionnant innovation, recherche et technologie de pointe. Notre équipe multidisciplinaire a travaillé sans relâche pour développer des options qui sont non seulement délicieuses et nutritives, mais aussi pratiques. Grâce à notre engagement dans la R&D&I, nous pouvons continuer à offrir des produits qui répondent aux demandes croissantes du marché, en garantissant une qualité et une satisfaction maximales à nos clients », Salvador Ramon, président de Frime, S.A.U.

Frime, S.A.U. se distingue par son innovation constante et son engagement en faveur de la qualité:

Tous les produits de l’entreprise répondent aux normes de qualité les plus strictes en matière de sélection des matières premières ; Frime, S.A.U. a conclu une alliance et des accords stratégiques avec des flottes de pêche auditées et certifiées qui garantissent un approvisionnement constant en thon de qualité supérieure.

L’entreprise investit également en permanence dans des technologies de pointe et dans l’amélioration de ses processus de production afin de garantir que chaque produit répond aux normes les plus exigeantes du marché, voire les dépasse. De la sélection des matières premières à l’emballage final, chaque étape du processus est conçue pour préserver la fraîcheur, la saveur et la valeur nutritionnelle du thon.

En outre, Frime, S.A.U. s’efforce de mettre en œuvre des pratiques responsables, en veillant à ce que ses actions aient un impact positif à la fois sur l’économie et sur l’environnement. Son engagement en faveur de l’excellence et de l’innovation a fait de Frime une référence dans l’industrie des produits de la mer.