FRIME AU SALON SEAFOOD EXPO GLOBAL 2024

Les 23, 24 et 25 avril, Seafood Expo Global 2024 a eu lieu à Barcelone, la 30e édition du salon des produits de la mer le plus important au monde, qui s’est clôturée par la plus grande édition de l’histoire de l’événement. Un nombre record de 2 244 entreprises exposantes de 87 pays du monde entier y ont participé.

FRIME était à nouveau présente au stand 3A201, exposant sa large gamme de produits à base de thon albacore, tant pour le canal Horeca que pour sa marque de détail Koldfin. Cette dernière, soigneusement sélectionnée, offre des options saines conçues pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Au cours de la foire, la société a présenté sa nouvelle ligne « Ready to Eat », composée de Tartare de thon et de Carpaccio de thon, disponibles dans des formats professionnels surgelés et sous la prestigieuse marque Koldfin, à la fois réfrigérés et surgelés. Conçus dans un souci de commodité pour le consommateur, ces produits offrent une solution rapide et délicieuse à ceux qui recherchent une expérience culinaire de haute qualité.

Pendant les trois jours du salon, les visiteurs ont eu l’occasion de goûter ces nouveaux produits. Une équipe de chefs a présenté une variété de recettes qui ont ravi le palais de toutes les personnes présentes, démontrant la polyvalence et le potentiel culinaire des nouveaux produits « prêts à manger » de FRIME.

La présentation de cette ligne signifie le lancement du premier et unique thon, non fumé, adapté à la consommation crue avec une garantie maximale en matière de sécurité alimentaire. FRIME offre une solution complète pour améliorer l’efficacité, la rentabilité et la qualité des entreprises. Une proposition qui peut transformer le Foodservice et ravir les palais les plus exigeants.

FRIME, PERTINENT À SEAFOOD EXPO GLOBAL 2024

Le Seafood Expo Global 2024 ont été trois jours très intenses et enrichissants, dans lequel le stand de FRIME a attiré la présence de clients actuels et futurs, des entreprises pertinentes dans le secteur, des profils influents et des médias. Des rencontres très intéressantes et précieuses, qui ont réaffirmé la volonté de FRIME de continuer à s’améliorer et à promouvoir les talents.

La pertinence de FRIME dans le Seafood Expo Global 2024 a été marquée par le bon accueil des nouveaux produits présentés : le Tartare et le Carpaccio, le résultat de l’effort et du travail des départements de l’entreprise impliqués.

Seafood Expo Global est largement reconnu comme l’une des principales foires commerciales au monde dans le secteur du poisson et des fruits de mer. Il s’agit d’un point de rencontre pour les professionnels, les experts et les entreprises, qui constitue une plateforme essentielle pour présenter les dernières tendances, innovations et produits liés aux produits de la mer.

Avec plus de quatre décennies d’expérience, FRIME poursuit sa route avec succès, entouré de professionnels des produits de la mer, et consolide sa position de leader européen du thon albacore durable.

Notre engagement, tant au niveau local qu’international, se traduit par notre volonté constante d’offrir des produits et des services innovants et de grande qualité. En outre, nous maintenons un engagement fort en faveur de la durabilité environnementale, du respect des personnes et d’un lien profond avec la mer.