FRIME NOMINATA FINALISTA PER IL PREMIO GLOBAL SEAFOOD EXCELLENCE 2022

I vincitori del Seafood Excellence Global Awards saranno annunciati il 26 APRILE 2022 durante i tre giorni del Seafood Expo Global a Barcellona, Spagna

Spagna, Barcellona- 21.04.2022 – FRIME è stata nominata finalista nel concorso Seafood Expo Global/Seafood Processing Global 2022 con il lingotto di tonno Pinna Gialla Tataki marinato surgelato, i cubetti di tonno Pinna Gialla marinato surgelato, l’hamburger di tonno Pinna Gialla surgelato, il Chilorio di tonno Dolores, il tonno Dolores con quinoa e mirtilli rossi.

Questa è la 20esima edizione del premio Seafood Excellence Global Awards che si svolge insieme al Seafood Expo Global/Seafood Processing Global e che riconosce i migliori prodotti ittici presentati all’evento. Insieme, questi eventi formano la più grande esposizione commerciale di frutti di mare del mondo, con acquirenti provenienti da tutto il mondo.

Quest’anno, sono state presentate 81 candidature e 39 finalisti nel concorso Seafood Excellence Global Awards in rappresentanza di 13 paesi.

FRIME è il fornitore di prodotti del mare che mette al primo posto il rispetto per il mare e la qualità dei suoi prodotti. La missione di FRIME consiste nello sviluppare soluzioni industriali di alta qualità per soddisfare le esigenze dei consumatori di tonno.

Per ridurre al minimo la sua impronta ecologica, FRIME ha fissato 5 impegni: verso l’efficienza energetica nella pesca sostenibile, contro lo spreco di materiali e per un’economia circolare, riduzione delle emissioni di carbonio, contro lo spreco di materie prime e cura del mare e della sua biodiversità.

La politica di qualità e sicurezza alimentare di FRIME comprende tutti i processi e le aree dell’azienda, includendo le sue tre tipologie di produzione con cinque stabilimenti, in cui si fabbricano prodotti congelati, freschi e semiconservati. Gli stabilimenti hanno una superficie di produzione di 15.800 m2 con una capacità di 30.000 tonnellate all’anno.

Con migliaia di aziende espositrici rappresentate al Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, essere selezionati come finalisti del Seafood Excellence Global Awards è un risultato notevole.

I vincitori del Seafood Excellence Global Awards saranno annunciati durante un ricevimento il 26 aprile 2022 a partire dalle 19:15. Importanti premi saranno assegnati al miglior prodotto per la vendita al dettaglio ed al miglior prodotto HORECA.  Inoltre, saranno assegnati cinque premi speciali per l’innovazione, la convenienza, la salute e la nutrizione, il packaging al dettaglio e la linea di prodotti ittici.

La valutazione dei prodotti finalisti sarà condotta da esperti del settore e si baserà su una scala numerica per essere più chiara ed obiettiva possibile. I punteggi saranno calcolati da una società di contabilità indipendente.  La degustazione sarà alla cieca e non saranno rivelati ai giudici i nomi dei prodotti e dei produttori.

————————————————

Seafood Excellence Global Awards, Seafood Expo Global e Seafood Processing Global sono prodotti da Diversified Communications.